Гуляш из индюшачьих желудков

Рецепт с фото

Диетическое, сытное и очень вкусное блюдо.

Калории

74.61 ккал

Белки

14.56 г

Жиры

1.09 г

Углеводы

2.2 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Индейка

1000 г — 1 кг

Вода

200 г

Соль

по вкусу

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Рисовая мука

20 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Желудочки индейки промываем режем на куски. Заливаем водой и ставим на плиту. После закипания уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим 90 минут.

Шаг 3

Чистим морковь, трем на тёрке, лук режем кубиками. Как следует перемешиваем. И отправляем к желудочкам на 20 минут.

Шаг 4

Муку рисовую заливаем 100 г бульона из кастрюли. Перемешиваем венчиком и выливаем к желудочкам. Тушим ещё 10 минут.

Подача

Шаг 5

Подавать с любимым гарниром с соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qvz

Категории рецепта

блюда из индейки блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш с индейкой гуляш с морковью мясные блюда не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови тушеные блюда ужин