Гуляш из говядины

Рецепт с фото

Нежнейшие кусочки говядины, обжаренные в натуральном соке, подойдут к любому гарниру, очень вкусно, полезно.

Калории

134.06 ккал

Белки

12.32 г

Жиры

7.77 г

Углеводы

3.17 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 3 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем говядину: хорошо моем, убираем мелкие косточки и даём просушиться.

Приготовление

Шаг 2

Режем на небольшие кусочки, резать обязательно нужно по волокнам.

Шаг 3

Отправляем на большой огонь обжариваться, постоянно помешивая.

Шаг 4

В это время нарезаем лук и трем на тёрке морковь.

Шаг 5

Говядину все время перемешиваем в течение 5-7 минут и ставим на средний огонь.

Шаг 6

Добавляем лук и морковь к мясу и хорошо перемешиваем, обжариваем дальше.

Шаг 7

После обжарки в сковороду вливаем кипятка и отправляем тушиться до готовности.

Подача

Шаг 8

Наше блюдо готово, у нас на ужин на гарнир картофельное пюре. Всем приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QwH

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш из говядины гуляш с морковью мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон моркови ужин ужин с говядиной