Сочная гречка с овощами

Рецепт с фото

Гречка с обжаренными морковью и репчатым луком получается сочной и вкусной.

Калории

187.2 ккал

Белки

5.01 г

Жиры

7.8 г

Углеводы

25.77 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

200 г

Морковь

200 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Растительное масло

40 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите.

Приготовление

Шаг 2

Морковь натрите на крупной терке. Лук мелко порежьте, обжарьте на растительном масле.

Шаг 3

Гречневую крупу промойте под проточной водой, залейте гречку в пропорции 1 к 2, 1 часть гречки и 2 части воды. Варите на среднем огне под закрытой крышкой, до готовности. Посолите по вкусу. Смешайте отварную гречку и пережарку из овощей.

Подача

Шаг 4

Подавайте в качестве гарнира. Отлично сочетается с котлетками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R2X

Категории рецепта

блюда из гречки блюда из круп ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из гречки гарниры из круп не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон моркови ужин