Тушеная гречка с томатной пастой и овощами
Рецепт с фото
Полезный и вкусный гарнир из гречки и овощей в томатном соусе.
Калории
141.92 ккал
Белки
4.7 г
Жиры
3.68 г
Углеводы
23.38 г
Занятость
15 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
30 г
— 1 ст. л.
90 г
— 1 шт.
200 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
3 г
— 3 щепотка
2 г
— 2 щепотка
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Овощи помойте. Морковь и лук очистите от кожуры, у перца удалите семена. Морковь и перец нарежьте мелким кубиком, лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
Шаг 3
Помидор разрежьте пополам и натрите на крупной терке.
Шаг 4
Гречку несколько раз промойте в холодной воде.
Шаг 5
На сковороде разогрейте растительное масло, выложите овощи и обжаривайте на среднем огне около 10 минут, помешивая.
Шаг 6
К овощам добавьте томатную пасту.
Шаг 7
Влейте тертый помидор, посолите и поперчите. Сверху выложите гречку ровным слоем. Залейте все водой, чтобы она покрывала гречку. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 30 минут до мягкости гречки.
Подача
Шаг 8
Блюдо подавайте порционно. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
гарниры
гарниры из гречки
гарниры из круп
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
просто
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться