Гречневая каша с куриным фаршем
Рецепт с фото — Русская кухня
Простое, но очень сытное и полезное блюдо, которое отлично подходит для буднего обеда или ужина.
Калории
122.95 ккал
Белки
6.32 г
Жиры
6.76 г
Углеводы
9.88 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
165 г
— 1 стакан
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
500 г
— 2.5 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Очистите лук и морковку. Гречку переберите, удалите черные зернышки. Промойте тщательно гречневую крупу под проточной водой.
Шаг 3
В сотейнике разогрейте растительное масло. Лук нарежьте кусочками и обжарьте в масле 2 минуты.
Шаг 4
Когда лук станет мягким, добавьте к нему натертую морковку. Перемешайте овощи и жарьте еще 3 минуты.
Шаг 5
К обжаренным овощам добавьте куриный фарш. Приправьте фарш специями. Перемешайте и обжаривайте 5 минут.
Шаг 6
Спустя это время к ингредиентам всыпьте промытую гречку. По вкусу посолите.
Шаг 7
Содержимое залейте кипяченой водой.
Шаг 8
После закипания убавьте нагрев плиты и томите гречку 20 минут.
Подача
Шаг 9
Категории рецепта
блюда из гречки
блюда из круп
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из гречки
гарниры из круп
от редакции
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться