Шампиньоны с зеленой пастой карри и гарниром из фитнес-риса

Рецепт с фото

Вкусное, необычное блюдо. Фитнес-рис легко можно приготовить, соединив два вида риса в указанных в рецепте пропорциях.

Калории

183.35 ккал

Белки

4.18 г

Жиры

9.3 г

Углеводы

21.65 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Зеленая паста карри

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Рис

150 г

Соль

по вкусу

Шампиньоны-мини

300 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите репчатый лук, нарежьте полукольцами.

Шаг 3

Шампиньоны хорошо вымойте. Обсушите бумажным полотенцем от лишней влаги.

Шаг 4

На разогретой сковороде обжарьте грибы и репчатый лук с добавлением оливкового масла. Томите в течение 7-10 минут.

Шаг 5

Параллельно с грибами поставьте отваривать рис в подсоленной воде до готовности. Фитнес-рис — это смесь, в составе которой коричневый длиннозерный рис и красный ароматный рис.

Шаг 6

Когда лук с грибами на сковороде начнет приобретать золотистый цвет, добавьте к нему зеленую пасту карри. Перемешайте и готовьте блюдо на среднем огне еще 5-7 минут.

Подача

Шаг 7

При подаче можете выложить грибочки с луком на рис и перемешать. Или подавайте их отдельно.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R74

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из круп гарниры из риса есть распространенные аллергены обед от редакции просто ужин