Перловка с луком, морковкой и петрушкой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусный и полезный гарнир, который понравится даже детям.
Калории
214.77 ккал
Белки
6.67 г
Жиры
0.7 г
Углеводы
46.68 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
200 г
аллерген
80 г
— 1 головка
80 г
— 2 головка
30 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Морковку, лук и чеснок заранее чистим.
Приготовление
Шаг 2
Морковку натираем на крупной терке.
Шаг 3
Головки лука и чеснока мелко шинкуем.
Шаг 4
На предварительно смазанную оливковым маслом сковородку выкладываем морковку и обжариваем на среднем огне в течение 5 минут.
Шаг 5
Далее к морковке добавляем лук и чеснок, обжариваем в течение 3 минут.
Шаг 6
К обжаренным овощам добавляем перловку. Обжариваем 1 минуту.
Шаг 7
Заливаем овощи и перловку водой (примерно 400 миллилитров).
Шаг 8
Накрываем крышкой и оставляем тушиться на 30 минут (на среднем огне).
Шаг 9
Последним шагом засыпаем нашинкованную петрушку в сковородку с перловкой, перемешиваем и тушим еще 3 минуты. Готово!
Подача
Шаг 10
Перед подачей украшаем нашу перловку свежей зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
гарниры
гарниры из круп
гарниры из перловки
есть распространенные аллергены
за 30 минут
от редакции
просто
сезон зелени
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться