Гарнир из свежей и кислой капусты

Рецепт с фото — Русская кухня

Пикантная тушеная капуста с добавлением кислой капусты — блюдо, конечно, на любителя. Но чтобы оценить, надо пробовать.

Калории

87.69 ккал

Белки

1.59 г

Жиры

6.92 г

Углеводы

5.31 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Белокочанная капуста

300 г

Квашеная капуста

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

50 г — 50 мл

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

2 г — 2 щепотка

Морковь

100 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук обжарить в масле до прозрачности. Добавить натертую на крупной терке морковь.

Шаг 3

Квашеную капусту отжать.

Шаг 4

В морковь с луком добавить нарезанную белокочанную капусту. Перемешать и жарить до полуготовности.

Шаг 5

Добавить отжатую и порезанную помельче квашеную капусту. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить до готовности.

Подача

Шаг 6

Подавать с котлетами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RCY

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из капусты гарниры из овощей не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные блюда от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон капусты сезон моркови тушеные блюда тушеные овощи