Тушеная капуста с фрикадельками в томатном соусе
Рецепт с фото
Сочная тушеная капуста с мясными фрикадельками.
Калории
83.03 ккал
Белки
4.67 г
Жиры
5.48 г
Углеводы
3.54 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
100 г
400 г
по вкусу
30 г
— 1 ст. л.
300 г
— 300 мл
70 г
20 г
— 20 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.
Шаг 3
Морковь и репчатый лук почистите и хорошо помойте. Лук нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на терке.
Шаг 4
Приготовьте фрикадельки. В тарелку выложите свиной фарш, 50 граммов мелко нарезанного лука и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Из фарша сформируйте круглые фрикадельки.
Шаг 6
Оставшийся лук и морковь жарьте на растительном масле 5-7 минут.
Шаг 7
Добавьте столовую ложку томатной пасты. Хорошо перемешайте.
Шаг 8
Добавьте 300 миллилитров воды и соль по вкусу.
Шаг 9
В кастрюлю выложите половину нашинкованной капусты, сверху выложите фрикадельки.
Шаг 10
На фрикадельки выложите оставшуюся капусту.
Тушите под крышкой 30-40 минут на среднем огне.
Подача
Шаг 11
Подавайте порционно. Приятного аппетита.
Категории рецепта
Тушеная капуста
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
мясные блюда
от редакции
тефтели и фрикадельки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться