Жареный картофель с золотистой корочкой на сковороде

Рецепт с фото

Секрет приготовления этого блюда в том, что картофель жарится в достаточном количестве растительного масла на большом огне. Картошка получается с хрустящей золотистой корочкой.

Калории

135.52 ккал

Белки

1.68 г

Жиры

8.61 г

Углеводы

13.26 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

400 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель почистить, нарезать небольшими брусочками. На разогретой сковороде с достаточным количеством растительного масла жарить картофель 5 минут, посолить.

Шаг 3

Лук нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4

Лук добавить в сковороду к картофелю. Жарить на среднем огне еще 10-15 минут, изредка помешивая.

Подача

Шаг 5

Готовый жареный картофель подавать к столу с овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RJM

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей за 30 минут картофель жареный не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой