Тефтельки с молодым картофелем
Рецепт с фото
Вкусное, сытное домашнее блюдо.
Калории
219.36 ккал
Белки
6.4 г
Жиры
16.67 г
Углеводы
10.81 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
500 г
— 0.5 кг
200 г
аллерген
10 г
4 г
— 1 веточка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Любой фарш посолить, добавить специи по вкусу, перемешать.
Шаг 3
Сформировать маленькие шарики-фрикадельки.
Шаг 4
Фрикадельки обжарить со всех сторон на растительном масле.
Шаг 5
Добавить сливки.
Шаг 6
Посолить, приправить веточкой розмарина и тушить до готовности.
Шаг 7
Беби-картофель отварить в подсоленной воде.
Шаг 8
Готовый картофель слегка обжарить на сливочном масле.
Шаг 9
Выложить картофель к фрикаделькам, слегка полив соусом.
Подача
Шаг 10
Подавать можно с любыми свежими или маринованными овощами, зеленью, салатом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
мясные блюда
обед
от редакции
просто
сезон зелени
сезон картошки
тефтели и фрикадельки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться