Картофель «Деревенское золотко»

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт прост, требуется минимальный набор продуктов и очень немного вашего времени. Но нужно отварить картофель заранее.

Калории

117.46 ккал

Белки

1.79 г

Жиры

5.31 г

Углеводы

15.59 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

480 г — 4 шт.

Кокосовое масло

30 г

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Соль

2.1 г — 0.3 ч. л.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите репчатый лук крупный, нарежьте полукольцами. Разогрейте на сковороде кокосовое масло. Добавьте нарезанный лук, соль и сахар. Жарьте на среднем огне.

Шаг 3

Лук должен приобрести прозрачность. Пока жарится лук, нарежьте охлажде нный и заранее отваренный вами картофель в мундире.

Шаг 4

Выложите нарезанный картофель в сковороду с луком и готовьте до золотистого цвета.

Подача

Шаг 5

Готовое блюдо я всегда посыпаю свежей зеленью. особенно вкусно с кинзой. Подаю как гарнир к сельди собственного пряного посола. Приятного вам аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RKt

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой