Картофель очистить от кожуры, нарезать дольками и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Посолить картофель по вкусу и добавить любимые специи.
Шаг 3
Куриное филе нарезать на тонкие кусочки, выложить сверху на картофель, посолить и поперчить.
Шаг 4
Лук нарезать полукольцами и выложить сверху на курицу.
Шаг 5
Нарезать тонкими дольками помидор и выложить поверх лука.
Шаг 6
Заливаем все сверху заправкой из майонеза, смешанного с чесноком и немного разбавленного водой. Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов.
Шаг 7
По истечению часа достаём противень с запеканкой, снимаем фольгу, посыпаем запеканку натертым сыром и ставим в духовку ещё на 15 минут без фольги.