Запеканка из кабачков в яичной заливке на ужин

Рецепт с фото — Русская кухня

Нежная запеканка из кабачков получается сочной, идеально подойдет для легкого ужина. Готовится быстро и просто.

Калории

113.39 ккал

Белки

6.22 г

Жиры

7.05 г

Углеводы

8.15 г

Занятость

10 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

400 г

Пшеничная мука хлебопекарная

50 г

аллерген

Сметана

75 г

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сыр

50 г

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сушеный чеснок

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачки помойте, просушите и нарежьте. Форму для запекания смажьте маслом. В форму выложите кабачки.

Шаг 3

В миску вбейте яйца, добавьте сметану, муку, соль и сухой чеснок. Все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Форму для запекания поставьте в заранее разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте 35 минут.

Шаг 5

Затем форму достаньте, кабачки наколите вилкой, чтобы они пустили сок, а сверху посыпьте сыром. Выпекайте еще около 10 минут.

Подача

Шаг 6

Запеканку подавайте порционно, нарезав на кусочки. Можно дополнить свежими овощами. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Нравится 92

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QB2

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка с сыром запеканка с яйцом запеканка со сметаной обед овощная запеканка от редакции просто сезон кабачков сезон чеснока ужин