Жареная картошка на сливочном масле с луком и чесноком
Рецепт с фото
Всеми любимая жареная картошечка, которая не оставит равнодушным никого!
Калории
98.39 ккал
Белки
1.95 г
Жиры
3.28 г
Углеводы
15.28 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
40 г
аллерген
10 г
— 2 зубчик
80 г
— 1 головка
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Картофель предварительно чистим, лук и чеснок очищаем от шелухи.
Приготовление
Шаг 2
Картофель нарезаем брусочками среднего размера.
Шаг 3
Лук так же, режем брусочками.
Шаг 4
Зубчики чеснока мелко шинкуем.
Шаг 5
Далее на разогретой сковородке растапливаем кусочек сливочного масла.
Шаг 6
Выкладываем картошку на хорошо разогретую сковороду и жарим 20 минут на среднем огне, изредка помешивая.
Шаг 7
Как картофель обжарится, добавляем лук и солим. Делаем это в финале приготовления для того, чтобы картофель не размяк.
Шаг 8
Все тщательно перемешиваем и обжариваем еще в течение 10 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Готово!
Подача
Шаг 9
Перед подачей украшаем картошку свежей зеленью и заправляем любимым соусом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
картофель жареный
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон картошки
сезон чеснока
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться