Моем и очищаем картофель. Режем на 2 или на 4 части.
Шаг 3
Ставим отвариваться на плиту. Солим, добавляем сушеный лук и пару зубчиков чеснока. Варим до готовности.
Шаг 4
Воду сливаем не полностью. Я переливаю в стакан на всякий случай. Блендером начинаем разминать картофель. Постепенно добавляем майонез и молоко.
Если нужно, еще подливаем воды, в которой варился картофель.
Шаг 5
Блендером все перемешиваем до однородной массы.
Подача
Шаг 6
Получается вкусное картофельное пюре. Подаем с подливкой и гуляшом.
Приятного аппетита!