Картофель с грибами «Домашний»
Рецепт с фото
Очень сытное блюдо для всей семьи. Это пюре с грибами и овощами можно приготовить в качестве гарнира на праздник.
Калории
120.98 ккал
Белки
2.02 г
Жиры
7.61 г
Углеводы
11.42 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
600 г
— 5 шт.
150 г
40 г
— 0.5 головка
50 г
— 0.5 шт.
30 г
аллерген
50 г
100 г
аллерген
30 г
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель, грибы и лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке.
Шаг 3
Картофель поставьте варить на 35 минут.
Шаг 4
В это время лук обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Выложите к луку грибы и томите 5 минут.
Шаг 6
К жареному луку с грибами добавьте морковь, жарьте 3 минуты. После этого к овощам выложите кетчуп и томите одну минуту.
Шаг 7
Ваерный картофель разомните в пюре. Добавьте сливочное масло, затем подогретое молоко. В готовое пюре выложите начинку из жареных овощей. Питательное блюдо готово. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 8
Перед подачей картофель можно украсить нарезанной зеленью.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
картофель с грибами
обед
от редакции
просто
сезон картошки
сезон моркови
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться