Кабачковая икра с томатной пастой и специями

Рецепт с фото

Простой рецепт кабачковой икры.

Калории

37.23 ккал

Белки

1.26 г

Жиры

0.25 г

Углеводы

6.98 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Специи

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Натереть на мелкой терке кабачок и морковь.

Шаг 3

Поставить на медленный огонь сковородку с овощами, добавив к ним томатную пасту, соль.

Шаг 4

Тушить 40-50 минут, в конце можно добавить специи.

Подача

Шаг 5

Есть икру можно горячей или холодной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RU8

Категории рецепта

ваши рецепты гарниры гарниры из кабачков гарниры из овощей закуски закуски из овощей и грибов не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощная икра от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон кабачков сезон моркови