Кабачки в муке с майонезом

Рецепт с фото

Жареные кабачки, обваленные в муке, с шапочкой из майонеза и чеснока.

Калории

317.31 ккал

Белки

2.18 г

Жиры

20.97 г

Углеводы

12.02 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

2 г — 2 щепотка

Сушеный чеснок

2 г — 2 щепотка

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок помойте и нарежьте кольцами.

Шаг 3

Кабачок выложите в глубокую тарелку и присыпьте мукой. Хорошо перемешайте, чтобы мука распределилась по овощам.

Шаг 4

На сковороде разогрейте растительное масло и выложите кабачки. Посолите и жарьте с двух сторон на среднем огне, до золотистой корочки.

Шаг 5

В миске соедините майонез, сухой чеснок и черный перец, перемешайте. Сверху на кабачки выложите майонез со специями.

Подача

Шаг 6

Кабачки подавайте после того, как они немного остынут. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/UWz

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» ваши рецепты гарниры гарниры из кабачков гарниры из овощей есть распространенные аллергены жареные блюда за 30 минут от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон кабачков сезон чеснока