Малосольные кабачки «Пикантные»

Рецепт с фото

Кабачки получаются очень вкусные, хрустящие. Рекомендую попробовать.

Калории

39.14 ккал

Белки

0.91 г

Жиры

0.37 г

Углеводы

7.49 г

Занятость

20 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

500 г

Соль

25 г — 1 ст. л.

Сахар

16 г — 2 ч. л.

Столовый уксус 9%

15 г — 1 ст. л.

Зернистая горчица

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачки хорошо помойте и тонко нарежьте фигурным ножом.

Шаг 3

Выложите кабачки в миску и добавьте соль.

Шаг 4

Всыпьте сахар.

Шаг 5

Заправьте кабачки столовым 9% уксусом.

Шаг 6

Добавьте свежий чеснок, нарезанный пластинками.

Шаг 7

Приправьте зернистой горчицей. Хорошо перемешайте кабачки и уберите в холодильник на 1,5 часа.

Подача

Шаг 8

Подавайте малосольные кабачки охлажденными. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/UXB

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты гарниры гарниры из кабачков гарниры из овощей есть распространенные аллергены заготовки консервирование низкокалорийный овощные заготовки от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон кабачков сезон чеснока