Жареные кабачки с помидором и чесночно-укропным соусом
Рецепт с фото — Русская кухня
Аппетитная и простая в приготовлении закуска. Подойдет как на праздничный стол, так и в будни.
Калории
223.51 ккал
Белки
1.37 г
Жиры
16.62 г
Углеводы
5.75 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
15 г
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
51 г
— 3 ст. л.
5 г
— 1 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок нарежьте кольцами.
Шаг 3
Смешайте муку и соль. Обваляйте в этой смеси кольца кабачка.
Шаг 4
Обжарьте обваленные кольца кабачка на хорошо разогретом растительном масле примерно по 2 минуты до золотистого цвета.
Шаг 5
Выложите половину обжаренного кабачка на тарелку. Сверху положите нарезанный тонкими кольцами помидор.
Шаг 6
Накройте оставшимися кольцами кабачков.
Шаг 7
Для соуса смешайте сметану, майонез, мелко нарезанный чеснок и укроп.
Шаг 8
Приправьте соусом башенки из кабачка и помидора.
Подача
Шаг 9
Подавайте блюдо как закуску или гарнир.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из кабачков
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
жареные блюда
за 30 минут
овощные блюда
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон кабачков
сезон помидоров
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться