Кабачки, тушенные с овощами и петрушкой
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусное соте из овощей. Замечательный легкий гарнир к мясу или рыбе, также можно подавать как самостоятельное блюдо.
Калории
39.25 ккал
Белки
1.24 г
Жиры
0.33 г
Углеводы
6.8 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
3 г
— 1 ч. л.
2 г
— 2 щепотка
1 г
— 1 щепотка
100 г
— 1 шт.
20 г
— 1 пучок
80 г
— 1 шт.
15 г
— 3 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Морковь и лук очистите от кожуры и промойте в воде.
Шаг 3
Лук нарежьте мелким кубиком.
Шаг 4
Морковь измельчите.
Шаг 5
На разогретую сковороду выложите лук и обжарьте две минуты. Затем добавьте морковь, перемешайте и обжаривайте на небольшом огне около семи минут.
Шаг 6
Кабачок нарежьте мелким кубиком и добавьте к овощам. Тушите около пятнадцати минут до мягкости овощей.
Шаг 7
Всыпьте соль и перец.
Шаг 8
Петрушку мелко порубите и добавьте в сковороду. Перемешайте и тушите еще три минуты.
Подача
Шаг 9
Подавайте блюдо порционно. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из кабачков
гарниры из овощей
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные блюда
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон кабачков
сезон моркови
сезон чеснока
тушеные блюда
тушеные овощи
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться