Быстрый торт из морозилки с кешью, мороженным и ягодами под шоколадной глазурью

Рецепт с фото

Торт не всегда считается десертом, который необходимо подавать в конце праздничного застолья. Иногда очень хочется попробовать его и в обычный день, когда другие сладости к чаю наскучили. Поэтому, есть возможность приготовить дома самостоятельно за достаточно быстрое время торт.

Калории

206.88 ккал

Белки

5.13 г

Жиры

9.51 г

Углеводы

24.77 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Бисквитные коржи

400 г

Вишня

200 г

Клюква

200 г

Кешью

200 г

аллерген

Черника

100 г

Голубика

100 г

Горький шоколад

100 г

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы блюдо стало полезней, можете не использовать готовые покупные коржи, и приготовьте их самостоятельно из ингредиентов, которые подойдут именно вам. Также можете использовать мороженное, в составе которого исключен сахар и нулевой процент жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Возьмите сразу перед началом готовки и выложите на дно формы, в которой будет застывать торт пищевую пленку таким образом, чтобы края ее немного свисали из формы. Все ингредиенты заранее достаньте и переложите в отдельные емкости.

Приготовление

Шаг 2

В общей тарелке соедините все виды ягод, которые вы будете использовать при готовке с мороженным и тщательно перемешайте. Смесь должна получиться с однородным оттенком, ведь мороженное сразу же окрасится ягодным соком. Кешью измельчите при помощи острого ножа или блендера.

Шаг 3

Выложите на дно формы два коржа. Они должны идеально прилегать к форме. Если корж больше, чем форма, то разрежьте его так, чтобы он поместился, но при этом не было никаких просветов. Выложите сверху готовую ягодно-мороженную смесь, сверху посыпьте измельченным кешью. Оставшиеся ягоды можете тоже выложить.

Шаг 4

Сверху также необходимо все закрыть оставшимися двумя коржами. Постарайтесь достаточно плотно их прижать к основной массе и закройте все пищевой пленкой. Уберите полученный торт в морозилку примерно на час.

Шаг 5

Пока торт замораживается необходимо подготовить для него шоколадную глазурь, чтобы полить сверху. Для этого растопите шоколад на водяной бане, влейте туда молоко и тщательно все перемешайте до однородного состояния.

Подача

Шаг 6

Подавайте готовый замороженный торт холодным, перед подачей в качестве украшения полейте его шоколадной глазурью и выложите оставшиеся ягоды и орехи кешью сверху. Также в качестве украшения отлично подойдет кулинарная посыпка или кокосовая стружка.