Песочное печенье с киви

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Песочное печенье с кусочками киви.

Калории

330.83 ккал

Белки

4.15 г

Жиры

18.24 г

Углеводы

37.63 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Желток куриного яйца

17 г — 1 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Сахар

70 г

Ванилин

1 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Киви

150 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры. Просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Очистите киви и нарежьте кубиками. Разогрейте духовку до 180 градусов (режим «Верх-низ»).

Приготовление

Шаг 2

Выложите масло в глубокую миску, добавьте сахар, ванилин и взбейте до пышной массы миксером на медленных оборотах (примерно 7-8 минут). Продолжая взбивать, добавьте соль и желток. Взбейте массу до белого цвета. Начинайте вводить муку, вмешивая ее силиконовой лопаткой. Эластичное тесто не должно липнуть к рукам.