Песочное печенье с арахисом

Рецепт с фото

Песочное печенье с соленым арахисом.

Калории

474.52 ккал

Белки

8.25 г

Жиры

28.91 г

Углеводы

45.64 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Желток куриного яйца

17 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

70 г

Ванилин

1 г

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Соленый арахис

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры. Просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Разогрейте духовку до 180 градусов (режим «Верх-низ»).

Приготовление

Шаг 2

Арахис мелко порубите.

Шаг 3

Выложите масло в миску, добавьте сахар, ванилин и взбейте до пышной массы миксером на медленных оборотах (примерно 7 минут). Продолжая взбивать, добавьте соль и желток. Взбейте массу до белого цвета. Начинайте вводить муку с разрыхлителем, вмешивая ее силиконовой лопаткой. Эластичное тесто не должно липнуть к рукам. Готовое тесто уберите в холодильник на 20 минут.