Печенье из тыквы

Рецепт с фото

Печенье из тыквы получается в меру сладким, немного пряным, красивого оранжевого цвета, а самое главное — очень вкусным. Тыкву для этого печенья нужно сначала запечь в духовке до мягкости. Для этого крупно ее нарежьте, заверните в фольгу и выпекайте примерно 30 минут.

Калории

211.99 ккал

Белки

4.39 г

Жиры

3.72 г

Углеводы

42.42 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Тыква

250 г

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Ванильный сахар

4 г — 0.5 ч. л.

Молотая корица

3 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Для подачи

Молоко

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Вместо пшеничной муки возьмите кукурузную или овсяную, а сахар замените на мед или стевию.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте. Тыкву помойте, очистите от кожуры, семян и внутренних волокон. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком.

Тыкву нужно чистить аккуратно, чтобы не порезаться. Если шкурка твердая, то сначала разрезайте тыкву на части поменьше, потом только срезайте кожуру.

Приготовление

Шаг 2

Тыкву нарежьте на крупные кусочки.

Шаг 3

Заверните тыкву в фольгу и отправьте в духовку на 30 минут.

Также можно приготовить тыкву в микроволновке. Положите ее в специальный контейнер, добавьте немного воды и поставьте на максимальную мощность на 5 минут.