Творожное печенье к чаю

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Сегодня мы будем готовить творожное печенье. Это идеальный вариант к чаепитию. Хватит на большую компанию!

Калории

386.61 ккал

Белки

7.58 г

Жиры

20.23 г

Углеводы

44.65 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 50 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

200 г

аллерген

Творог 9% жирности

200 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

170 г

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Разрыхлитель теста

6 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте сухие ингредиенты: в большую миску просейте муку, добавьте сахар (70 граммов), разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте.

Шаг 3

К размягченному сливочному маслу добавьте творог и разомните вилкой до однородного состояния.

Шаг 4

Всыпьте сухие ингредиенты. Перемешайте ложкой, а потом руками. Получится тесто. Заверните его в пленку и уберите на час в холодильник.

Шаг 5

Раскатайте тесто толщиной 1 сантиметр. Если оно прилипает к скалке, раскатывайте тесто между листами пергаментной бумаги. При помощи формочек вырежьте заготовки печенья.

Шаг 6

Присыпьте сахаром. Выпекайте 10-13 минут при 180 градусах. Печенье должно подрумяниться по краям и снизу.

Шаг 7

Готовое печенье получается сахарным, хрустящим, с мягкой серединкой.

Подача

Шаг 8

Дайте печенью остыть и подавайте к чаю. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VPe

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда выпечка выпечка с творогом десерты десерты из теста десерты с творогом есть распространенные аллергены от редакции перекус печенье