Печенье «Орешки» с вареной сгущенкой прямиком из детства
Рецепт с фото — Русская кухня
Рецепт таких орешков с варёной сгущёнкой был очень популярен в моём детстве, мама часто готовила их к праздничному столу. Предлагаю вам классический рецепт. Попробуйте приготовить, это очень вкусно!
Калории
417.65 ккал
Белки
6.02 г
Жиры
24.14 г
Углеводы
45.02 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
325 г
— 2.5 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
180 г
— 1 стакан
300 г
аллерген
1.5 г
аллерген
1.25 г
— 0.25 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
50 г
аллерген
350 г
— 1 банка / 350 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Белок взбейте до пены.
Шаг 3
Сахар разотрите с желтками.
Шаг 4
Соду погасите уксусом, 200 г размягчённого сливочного масла разотрите с мукой, добавьте ванилин, тщательно смешайте до густой массы.
Шаг 5
Замесите тесто до однородности.
Шаг 6
Из теста сформируйте небольшие шарики и выложите их в орешницу.
Шаг 7
Закройте орешницу и готовьте на газу, периодически переворачивая. Когда печенье подрумянится, достаньте его и заложите новую порцию для запекания.
Шаг 8
Для начинки смешайте банку сгущённого молока с орехами и 100 г масла.
Шаг 9
Начините каждую половику сгущёнкой с маслом и соедините их в орешки.
Подача
Шаг 10
Готовое печенье подавайте к чаю, выложив на блюдо. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
перекус
печенье
печенье с яйцом
просто
сборник рецептов
сезон орехов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться