Творожное печенье

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные, мягкие, нежные, полезные, дети любят, едят с удовольствием (так творог едят плохо, это почти единственный способ накормить их творогом).

Калории

292.85 ккал

Белки

7.49 г

Жиры

15.63 г

Углеводы

31.75 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сметана 25% жирности

350 г

аллерген

Творог 15%

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Сахар

150 г — 6 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Ванилин

2 г — 2 щепотка

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Творог у нас домашний. Перемешиваем с 4 столовыми ложками сахара. Добавляем яйцо, соль, соду, тщательно смешиваем. Домашнюю сметану или самую жирную магазинскую растапливаем.

Шаг 3

Добавляем сметану, перемешиваем. Потом муку с содой, сахара 2 столовые ложки, ванилин. Делаем густое тесто.

Шаг 4

Раскатываем тесто скалкой толщиной до 1 сантиметра. Нарезаем фигурным ножом или используем формы. Раскладываем на смазанный маслом растительным противень. Запекаем в духовке при 180-190 градусах 25-30 минут до готовности. Время зависит от толщины печенья.