Ароматное печенье с кокосовой стружкой

Рецепт с фото

Ароматное печенье с кокосовой стружкой ― это рецепт очень вкусного печенья с использованием кокосовой стружки и молотого имбиря в качестве основных ингредиентов. Добавление в печенье ванилина делает его еще более ароматным. Его можно приготовить в качестве десерта на праздник.

Калории

474.71 ккал

Белки

6.75 г

Жиры

33.4 г

Углеводы

40.65 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Маргарин

200 г

аллерген

Сахар

100 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

280 г

аллерген

Ванилин

2 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г — 2 ч. л.

Молотый имбирь

1.5 г — 0.5 ч. л.

Кокосовая стружка

100 г

Cделать более полезным

Замените белый сахар на натуральный мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Распакуйте маргарин. Насыпьте сахар, кокосовую стружку и муку по разным тарелкам. Подготовьте разрыхлитель, имбирь и ванилин.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую тарелку насыпьте сахар. Растопите маргарин на водяной бане и добавьте к сахару. Вбейте яйцо и с помощью миксера взбейте смесь.

Шаг 3

Возьмите глубокую миску и всыпьте в нее муку. Добавьте 50 грамм кокосовой стружки, имбирь, разрыхлитель и ванилин. Перемешайте сухие ингредиенты.

Шаг 4

Влейте смесь маргарина к сухим компонентам и вымешайте до однородной массы. Оставьте настаиваться пол часа.

Шаг 5

Готовое тесто разделите на небольшие печенья. Застелите на противень бумагу для запекания и выложите на нее подготовленное печенье из теста. Посыпьте оставшейся кокосовой стружкой. Запекайте при 180 градусах 20 минут.