Имбирные печенья из яблочного пюре

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Имбирные печенье из яблочного пюре с добавлением мускатного ореха получается очень вкусное, мягкое, ароматное.

Калории

155.63 ккал

Белки

2.92 г

Жиры

12.31 г

Углеводы

18.81 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука цельнозерновая

160 г

аллерген

Яблоки

450 г — 3 шт.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сливочное масло

100 г

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Мускатный орех

по вкусу

аллерген

Молотый имбирь

по вкусу

Цедра лимона

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты: муку (у меня цельнозерновая), лимон, соль, сливочное масло, разрыхлитель теста, имбирь молотый, мускатный орех. Помойте яблоки и очистите их от кожуры.

Приготовление

Шаг 2

Натрите яблоки через мелкую терку или измельчите в блендере, переложите в миску для замешивания теста.

Шаг 3

Лимон хорошо помойте и снимите цедру при помощи терки.

Шаг 4

Растопите сливочное масло и влейте его в яблочное пюре, туда же добавьте цедру лимона, имбирь и натертый на терке мускатный орех, хорошо все перемешайте.

Шаг 5

Затем в яблочное пюре всыпьте муку, разрыхлитель, соль.

Шаг 6

Замесите тесто. Должна получится однородная, влажная масса.

Шаг 7

Влажными руками скатайте шарики. Сформируйте печеньки приплюснув их. Выкладывайте заготовки из теста на смазанный оливковым маслом противень.

Шаг 8

Выпекайте печенье в разогретой духовки до 180 градусов 25 минут.

Подача

Шаг 9

Подавайте имбирное печенье с любимым напитком.

Понравился рецепт?

В Избранное (18)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VYM

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье просто сборник рецептов сезон яблок