Рассыпчатое овсяное печенье без муки

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Печенье по этому рецепту получается очень нежным, мягким и рассыпчатым. Вы будете приятно удивлены.

Калории

362.75 ккал

Белки

4.84 г

Жиры

18.36 г

Углеводы

49.49 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Цельная овсянка (геркулес)

70 г — 1 стакан

аллерген

Кукурузный крахмал

150 г — 1 стакан

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

90 г

Маргарин

90 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г

Молотая корица

1.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Яйца и маргарин должны быть комнатной температуры. Овсяные хлопья измельчить в блендере.

Приготовление

Шаг 2

Маргарин растереть с сахаром добела.

Шаг 3

Добавить яйца, разрыхлитель, корицу, измельчённые овсяные хлопья и хорошо перемешать.

Шаг 4

Добавить кукурузный крахмал и замесить тесто. Поставить в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 5

Сформировать печенье и выложить на противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Подача

Шаг 6

Идеальное печенье можно подавать с несладким горячим чаем. При подаче также можно украсить свежими ягодами или нарезанными фруктами. Приятного чаепития!