Шоколадное овсяное печенье с изюмом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Вариант быстрого печенья к чаю — овсяное с изюмом. В нем как раз собраны те основные ингредиенты, которые делают это печенье по-настоящему ароматным. Особенно корица и шоколад. К тому же шоколад — это антидепрессант, поэтому несколько печенюшек помогут возвратить хорошее настроение. Изюм в составе выпечки также выполняет свою важную функцию — он насыщает калием и пищевыми волокнами.

Калории

427.59 ккал

Белки

6.58 г

Жиры

24.92 г

Углеводы

45.01 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

80 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

54 г — 0.3 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сливочное масло

130 г

аллерген

Изюм

50 г — 2 ст. л.

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Темный шоколад

50 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Молотая корица

1 г — 1 щепотка

Cделать более полезным

Если в порядке эксперимента ввести в тесто орехи, польза такой выпечки возрастет в разы благодаря незаменимым растительным жирам класса омега.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Изюм помойте и обсушите. Выставьте продукты из холодильника для обогрева. Взвесьте их в нужном количестве.

Приготовление

Шаг 2

Размягченное масло и сахар тщательно разотрите. Введите яйцо, взбейте до пышности, затем всыпьте ванилин, соль и корицу и снова взбейте.

Шаг 3

Полученную смесь соедините с овсяными хлопьями, хорошо размешайте, затем добавьте муку и рубленный на кусочки шоколад и изюм. Замесите мягкое и эластичное тесто.