Печенье «Венское»

Рецепт с фото

Этот рецепт я увидела в социальных сетях. Теперь готовлю такое печенье, когда к чаю ничего нет, а гости уже на пороге.

Калории

369.08 ккал

Белки

5.03 г

Жиры

14.6 г

Углеводы

54.8 г

Занятость

20 мин

Общее время

41 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

180 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

200 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Джем

250 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Растопите сливочное масло. Далее добавьте к маслу яйца, взбейте миксером, добавьте соль, разрыхлитель и сахар. Еще раз взбейте.

Шаг 3

Просейте муку в тесто и замесите рассыпчатое песочное тесто. Оно должно не липнуть к рукам. Далее часть теста положите в пакет и отправьте в морозилку минут на 15.

Шаг 4

Остальную часть теста разложите на противень. Удобнее это делать руками. Сверху смажьте джемом а наверх на крупной терке натрите оставшееся тесто из холодильника.

Шаг 5

Поставьте противень в духовку на 20 минут на 180 °С. Остудите и разрежьте на порции.

Подача

Шаг 6

Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к чаю.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vhz

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с джемом печенье с яйцом просто сборник рецептов