Песочное печенье с изюмом

Рецепт с фото — Русская кухня

Печенье получается очень рассыпчатым и с приятным сливочно-ореховым вкусом за счет кукурузной муки. Вместо изюма можно добавить любые сухофрукты по вкусу.

Калории

449.06 ккал

Белки

4.88 г

Жиры

30.36 г

Углеводы

35.61 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кукурузная мука

200 г

Белок куриного яйца

66 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Изюм

по вкусу

Сливочное масло

190 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Дайте сливочному маслу полежать при комнатной температуре. Изюм должен быть без косточек, хорошо его промойте. Вместо изюма можно взять любые сухофрукты на свой вкус.

Приготовление

Шаг 2

В размягченное сливочное масло добавьте сахар, соль и взбейте миксером.

Шаг 3

Добавьте в массу белки и перемешайте миксером.

Шаг 4

Добавьте муку и изюм и перемешайте массу ложкой до однородности.

Шаг 5

Сделайте круглые заготовки печенья.

Шаг 6

Выпекайте на противне в разогретой до 180˚C духовке 20 минут.

Подача

Шаг 7

Это печенье особенно вкусно сочетается с какао и молоком.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ViK

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены за 30 минут новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с изюмом просто сборник рецептов