Румяное Венское печенье

Рецепт с фото

Румяное Венское печенье — это рецепт который можно приготовить когда хочется чего-то вкусного к чаю, а в магазин идти лень. Сливочное масло с сахаром и желтками создадут ароматную основу для печенья. Можно приготовить как десерт на праздничный стол.

Калории

380.15 ккал

Белки

3.66 г

Жиры

16.2 г

Углеводы

58.4 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Желток куриного яйца

68 г — 4 шт.

аллерген

Варенье

450 г — 10 ст. л.

Ванилин

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Используйте меньше сахара и варенья.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отрежьте сливочное масло. Насыпьте муку в глубокую тару. Откройте варенье.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску порежьте масло мелким кубиком. И смешайте с желтками и сахаром. Хорошо все вымешайте.

Шаг 3

Добавьте муку и вымешайте до однородной консистенции.

Если тесто получается слишком жидким, то добавьте еще муки.

Шаг 4

Разделите все тесто на 2 части, одна часть побольше, и положите в холодильник на 20 минут.

Шаг 5

Смажьте противень маслом и больший кусок теста распределите по всему противню. Сверху смажьте тесто вареньем. Натрите меньший кусок теста на крупной терке и посыпьте на варенье. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.