Домашнее печенье на кислом молоке

Рецепт с фото

Домашнее печенье приготовленное с скисшим молоком — это отличный десерт, который идеально подойдет для семьи, гостей и друзей. Данный десерт сможет удивить как детей, так и взрослых. Печенье идеально сыграет роль завтрака.

Калории

316.87 ккал

Белки

7.6 г

Жиры

10.64 г

Углеводы

47.66 г

Занятость

1 ч

Общее время

2 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кислое молоко

200 г

аллерген

Манная крупа

210 г

аллерген

Куриное яйцо

170 г

аллерген

Сливочное масло

150 г

аллерген

Сода

10 г

Соль

5 г

Сахар

160 г

Пшеничная мука хлебопекарная

600 г

аллерген

Cделать более полезным

Добавляйте в печенье орехи, цукаты, сушеные фрукты, так ваше блюдо станет не только вкусней, но и полезней.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте через сито в глубокую тарелку. Молоко налейте в емкость. Муку, манную крупу, сахар, соду и соль распределите по пиалам. Яйца и кусочки сливочного масла поставьте на тарелку.

Приготовление

Шаг 2

В таре разместите манку, а затем налейте туда немного молоко и размешайте. Отложите тару с манкой и молоком на 60 минут. В отдельной емкости размешайте яйца и сахар, а затем насыпьте в нее немного манки и положите кусок сливочного масла, затем хорошенько размешайте и добавьте соду. Затем еще раз тщательно размешайте. Добавьте в тесто немного соли и муку. Тесто оставьте в миске на 30 минут.

Шаг 3

Затем раскатайте тесто и сделайте кружки. Разложите будущее печенье на противень. Запекайте печенье в духовке, нагретой до 190 градусов в течение 15 минут.