Хрустящее овсяное печенье на кефире

Рецепт с фото

Овсяное печенье на кефире— отличный вариант приготовления овсяного печенья. Запекается такое печенье быстро, а подготовка займет совсем мало времени. Оно невероятно полезно, так как в нем содержится масса благотворных аминокислот и витаминов, а также группа минералов. А в сочетании с миндалем, который полезен для сердца и сосудов, это лакомство просто обязано быть на столе. Секрет этого печенья в том, что становится оно хрустящим только после остывания. Таким печеньем можно завтракать, запивая стаканом молока или использовать в качестве быстрого, но полезного перекуса.

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

250 г

аллерген

Кефир

250 г — 250 мл

аллерген

Мед

80 г — 80 мл

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Миндаль

30 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Овсяные хлопья заранее измельчить в кофемолке или блендере.

Приготовление

Шаг 2

В емкость влейте кефир комнатной температуры, введите мед и тщательно перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты и замесите тесто. Накройте его и уберите в холодильник на 30 минут до загустения.

Шаг 3

На противень расстелите пергамент для выпечки. Слепите печенье и выложите на противень, украсив миндалем. Поставьте противень с печеньем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15 минут.

Смотрите также

1 ч

1.5K

Легкий салат «Мимоза» с творожным соусом

1 ч 30 мин

866

Как сделать мясные котлеты

2 ч

1.4K

Лагман в казане

1 ч

5.2K

Сырный суп с курицей и грибами

30 мин

1K

Простой суп-пюре из тыквы