Лимонное хрустящее печенье

Рецепт с фото

Лимонное хрустящее печенье — это рецепт домашней выпечки с натуральным насыщенным лимонным вкусом и ароматом. Печенье получается очень душистым, с хрустящей корочкой. Прекрасно подойдет на новогодний или рождественский стол.

Калории

407.68 ккал

Белки

5.31 г

Жиры

24.54 г

Углеводы

40.9 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

230 г

аллерген

Сахар

54 г — 0.3 стакан

Лимон

120 г — 1 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

292.5 г — 2.25 стакан

аллерген

Сушеная клюква

95 г — 0.5 стакан

Изюм

47.5 г — 0.25 стакан

Тыквенные семечки

50 г — 0.5 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Измельчите тыквенные семечки.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте размягченное масло с сахаром до пышной консистенции, добавьте сок и цедру одного лимона, просеянную муку и замесите тесто.

Шаг 3

Добавьте измельченные тыквенные семечки, изюм, клюкву и перемешайте. Готовое тесто оберните в пищевую пленку и отправьте охлаждаться минимум на 60 минут.