Варенье из брусники с медом и тимьяном

Рецепт с фото

Полезное и вкусное лакомство, богатое витаминами. Этот лекарственный десерт просто обязан быть на каждом столе!

Калории

170.47 ккал

Белки

0.47 г

Жиры

0.31 г

Углеводы

44.64 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Брусника

500 г — 0.5 кг

Сахар

250 г

Мед

100 г

Тимьян / чабрец

1 г — 1 веточка

Анис

1 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все составляющие варенья. Бруснику можно купить замороженную, если сезон прошел.

Приготовление

Шаг 2

Тщательно промойте ягоды. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.

Шаг 3

В ягоды добавьте сахар и жидкий мед.

Шаг 4

Помните ягоды толкушкой для картофеля, чтобы выделилось достаточно сока. Необязательно стараться раздавить все ягоды, они будут создавать текстуру.

Шаг 5

Переложите варенье в баночки, добавьте анис и тимьян. Храните в холодильнике.

Подача

Шаг 6

Варенье будет как отличным самостоятельным десертом к чаю, так и дополнением к творогу или каше.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VtF

Категории рецепта

варенье варенье с брусникой ваши рецепты десерты за 15 минут не содержит распространенных аллергенов от редакции просто сезон брусники сезон зелени сезон меда ягодные десерты