Кутабы с сулугуни и кинзой

Рецепт с фото

Быстрая и лёгкая закуска с кинзой и сулугуни.

Калории

263.77 ккал

Белки

12.06 г

Жиры

12.26 г

Углеводы

25.39 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Вода (кипяток)

80 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Сулугуни

210 г — 6 лист

аллерген

Кинза

30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для теста смешать муку с солью и заварить кипятком. Аккуратно вымесить и в конце добавить масло. Накрыть полотенцем на 10-15 минут. Разложить сулугуни и порезать кинзу.

Шаг 3

Разделить тесто на 6 равных шариков, каждый раскатать скалкой в круг. Выложить на тесто сыр и зелень.

Шаг 4

Каждый закрыть половинкой и с помощью вилки скрепить края.

Шаг 5

Выкладывать на сухую разогретую сковороду. Жарить на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны до аппетитного зарумянивания.

Подача

Шаг 6

Выложить на блюдо, украсить зеленью и кушать обязательно горячими. Расплавленный сыр, сочная зелень и хрустящее тесто — идеальное сочетание для лёгкого перекуса.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bce

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром кутабы кутабы с сыром лепешки лепешки с сыром от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон зелени хлеб хлеб с сыром