Машевый суп с курицей и овощами
Рецепт с фото — Авторская кухня
Маш или бобы мунг обладают высоким содержанием минеральных веществ, клетчаткой, медленными углеводами и высоким содержанием растительного белка.
Калории
129.41 ккал
Белки
9.08 г
Жиры
5.53 г
Углеводы
10.24 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
120 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
15 г
— 3 зубчик
50 г
150 г
50 г
40 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Курицу, помидор, лук, картофель нарежьте мелкими кубиками.Рис и маш промойте. Морковь натрите на мелкой терке, чеснок измельчите. Рис советую выбирать хорошо развариваемого сорта. Я выбираю сорт риса «Гигант»
Шаг 3
Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте морковь и обжарьте.
Шаг 5
Добавьте помидор и обжарьте.
Шаг 6
Добавьте картошку и курицу и обжарьте.
Шаг 7
Добавьте кипяток и маш. Варите 20 минут.
Шаг 8
Через 20 минут, добавьте рис, специи, соль по вкусу, чеснок и лавровый лист.
Подача
Шаг 9
Суп подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
супы
супы из круп и бобовых
супы с машем
супы с помидорами
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться