Сытный борщ из свинины на кости
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Насыщенный и сытный суп для всей семьи. Рецепт проверенный годами.
Калории
165.92 ккал
Белки
7.81 г
Жиры
12.57 г
Углеводы
5.03 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
600 г
240 г
— 2 шт.
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
1 г
— 1 шт.
по вкусу
40 г
— 40 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварите бульон. Когда мясо будет готово, отделите мясо от кости.
Шаг 3
Подготовьте все овощи. Свеклу и морковь натрите на крупной терке, картофель и лук нарежьте кубиком, капусту нашинкуйте.
Шаг 4
На сковороду налейте растительное масло, добавьте туда морковь, лук и свеклу. Жарьте около 5 минут, затем добавьте немного воду и оставьте тушиться в течение 15 минут.
Шаг 5
В кипящий бульон оправьте капусту и оставьте вариться 15 минут.
Шаг 6
Добавьте к капусте картофель, зажарку и мясо. Варите до готовности. Совет: если вы хотите, чтобы борщ был насыщенного цвета, влейте туда 100 грамм свекольного сока.
Подача
Шаг 7
Борщ подается порционно, в горячем виде. Добавьте сметану, чеснок и зелень. Приятного аппетита.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться