Красный борщ с говядиной и уксусом
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный, а главное, красный борщ!
Калории
139.21 ккал
Белки
6.37 г
Жиры
6.83 г
Углеводы
9.48 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
40 г
— 0.5 шт.
15 г
— 3 зубчик
200 г
25 г
— 1 ст. л.
500 г
60 г
— 2 ст. л.
30 г
— 2 ст. л.
10 г
600 г
— 5 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Готовим зажарку. Обжариваем на растительном масле лук 2 минуты, затем добавляем морковь, после свеклу. Две столовые ложки томатной пасты и уксуса.
Все перемешать.
Шаг 3
Отвариваем бульон 1 час, убирая пенку.
Шаг 4
Убираем из бульона мясо, что бы отсоединить его от кости и вернуть обратно в суп. В бульон складываем зажарку и капусту. Варим 20 минут
Шаг 5
После добавляем в суп картофель, чеснок, соль, укроп. Варим еще 15 минут. Борща готов.
Подача
Шаг 6
С чесночными булочками будет еще вкуснее.
Категории рецепта
борщ
борщ с говядиной
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться