Печенье «Медвежьи лапы»
Рецепт с фото
Я просто обожаю сочетание печенья и шоколада. Оно всегда выигрышное! Готовим вкуснейшее печенье «Медвежьи лапы».
Калории
420.72 ккал
Белки
6.4 г
Жиры
24.39 г
Углеводы
45.41 г
Занятость
35 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
100 г
аллерген
80 г
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
аллерген
25 г
аллерген
40 г
— 2 ст. л.
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов. Масло должно быть комнатной температуры
Приготовление
Шаг 2
Масло взбейте с сахаром, ванильным сахаром и солью. Введите яйцо и взбивайте 2 минуты, пока масса не посветлеет.
Шаг 3
Измельчите миндаль
Шаг 4
Смешайте муку, измельченный миндаль и масляную смесь. Перемешайте. Получится густое пастообразное тесто. Переложите его в кондитерский мешок
Шаг 5
Держа мешок с насадкой вертикально, отсадите полоски длиной 3,5 сантиметров на расстоянии друг от друга. Выпекайте 15-17 минут до легкого румянца. Дайте печенью остыть на решетке.
Шаг 6
Подберите печенье одинакового размера и соедините половинки при помощи абрикосового джема. Если в джеме присутствуют кусочки, протрите его через сито.
Шаг 7
Смажьте одно печенье небольшим количеством джема и соедините со второй половинкой.
Растопите на водяной бане шоколад. Окуните печенье в миску с шоколадом и дайте шоколаду застыть на решетке или уберите поднос с печеньем на 10 минут в морозилку.
Шаг 8
Печенье готово! Рассыпчатое сладкое печенье и молочный шоколад прекрасно дополняют друг друга.
Подача
Шаг 9
Подавайте к чаю. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
от редакции
перекус
печенье
печенье с джемом
печенье с яйцом
просто
сезон абрикосов
сезон орехов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться