Картофельно-сырное печенье
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Очень сытное печенье с ароматом прованских трав. Идеально в виде перекуса. Порция рассчитана на большую компанию.
Калории
258.69 ккал
Белки
7.4 г
Жиры
14.11 г
Углеводы
25.12 г
Занятость
35 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
120 г
аллерген
аллерген
100 г
аллерген
130 г
аллерген
2 г
— 2 щепотка
2 г
— 2 щепотка
34 г
— 2 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Нам понадобятся следующие ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистите и отварите картофель.
Шаг 3
Натрите сыр.
Шаг 4
В миске соедините сыр, желтки, соль, прованские травы, сливочное масло комнатной температуры
Шаг 5
Просейте муку, добавьте манку.
Шаг 6
Остудите картофель, натрите его на терке и добавьте в миску.
Шаг 7
Смешайте все ингредиенты. Положите тесто на полчаса в холодильник.
Шаг 8
Тесто разделите на 2 части. Из каждой половины скатайте колбаску и разделите ее на 12 частей.
Шаг 9
Разрежьте ножом.
Шаг 10
Присыпав мукой, примните кусочки рукой и раскатайте скалкой в небольшие лепёшки.
Шаг 11
Лепёшки сложите стопкой.
Шаг 12
Переложите стопку лепёшек на пергамент и раскатайте пласт толщиной 5 миллиметров.
Шаг 13
Ножом для пиццы разрежьте тесто на произвольные полоски.
Шаг 14
Выложите полоски на противень на расстоянии друг от друга. Выпекайте 25 минут при 180 градусах.
Шаг 15
Печенье готово!
Подача
Шаг 16
Печенье можно есть даже в тёплом виде. Всем приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
закуски
закуски из сыра
обед
от редакции
партнерские проекты
перекус
печенье
печенье с сыром
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с сыром
сборник рецептов
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться