Тушеная капуста в кефирном соусе
Рецепт с фото — Авторская кухня
Вкусная, мягкая и ароматная капуста с соусом на основе кефира.
Калории
53.51 ккал
Белки
1.35 г
Жиры
3.72 г
Углеводы
3.36 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
300 г
200 г
— 200 мл
аллерген
200 г
— 200 мл
6 г
— 1 ч. л.
2 г
— 1 ч. л.
2 г
— 1 ч. л.
20 г
— 20 мл
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте.
Шаг 3
На дно казана вылейте 20 миллилитров подсолнечного масла. Обжаривайте в течение 10 минут, помешивая.
Шаг 4
Затем добавьте 100 миллилитров воды и соль по вкусу. Тушите в казане на среднем огне в течение 10 минут.
Шаг 5
Для соуса смешайте в глубокой емкости 200 миллилитров кефира со 100 миллилитрами воды. Добавьте зиру, сушеный укроп и прованские травы.
Шаг 6
Добавьте получившийся соус к капусте. Тушите на среднем огне в течение 30 минут.
Подача
Шаг 7
Подавайте порционно, украсив пшеничными отрубями.
Категории рецепта
Ваши рецепты с «Простоквашино»
Коммерческие проекты
Простоквашино
Тушеная капуста
ваши рецепты
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
от редакции
партнерские проекты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться