Гирос
Рецепт с фото
Гирос — блюдо греческой кухни, сходное с турецким донером или арабской шаурмой. Разница в том, что гирос можно делать из курицы и из свинины, с картошкой фри, красным луком и соусом дзадзики. Попробуйте приготовить гирос из курицы с нежным йогуртовым соусом по нашему рецепту.
Калории
160.91 ккал
Белки
14.34 г
Жиры
7.54 г
Углеводы
7.61 г
Занятость
15 мин
Общее время
2 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда и маринада
800 г
— 4 шт.
75 г
— 1 шт.
160 г
— 4 шт.
аллерген
по вкусу
45 г
— 0.5 шт.
60 г
— 0.5 шт.
17 г
— 1 ст. л.
60 г
— 60 мл
54 г
— 3 ст. л.
15 г
— 3 зубчик
по вкусу
по вкусу
Для соуса и украшения
180 г
— 180 мл
аллерген
по вкусу
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Почистите и измельчите чеснок, нарежьте лук.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец для маринада. Замаринуйте филе в течение 30- 120 минут.
Шаг 3
Обжарьте замаринованное мясо до готовности.
Шаг 4
Нарезанный перьями лук слегка подрумяньте на сковороде.
Шаг 5
Смешайте ингредиенты для соуса.
Шаг 6
Выложите на лепешку салат, овощи и курицу.
Категории рецепта
гирос
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с помидорами
закуски с хлебом или лавашем
закуски с чесноком
островато
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
сезон авокадо
сезон огурцов
сезон помидоров
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться