Аппетитный паштет из куриной печени со сливками
Рецепт с фото
Паштеты из куриной печени ― очень вкусное и незаменимое для завтрака блюдо. Прежде всего, оно может заменить обработанные промышленные колбасы, которые мы поедаем на завтрак к чаю или кофе, и, напротив, насытить нас самыми полезными веществами. Печень богата витамином А, фосфором, магнием, а железа в 100 г печени вообще содержится суточная норма. Плюс продукт этот не слишком калорийный, не содержит трансжиров, поэтому подходит для всех планов питания.
Калории
143.68 ккал
Белки
12.55 г
Жиры
8.95 г
Углеводы
2.78 г
Занятость
35 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
500 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Для обжарки овощей замените подсолнечное масло оливковым, это уменьшит уровень калорий и канцерогенов.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Печень помойте, удалите плеву. Морковь и лук почистите, ополосните водой и подсушите.
Приготовление
Шаг 2
Куриную печень отварите в подсоленной воде в течение 15 минут. Лук и морковь нарежьте и обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом.
Шаг 3
Положите в блендер вареную печень, лук, морковь. Добавьте сливки и специи. Пробейте до однородности.
Подача
Шаг 4
Выложите паштет в пиалу. Украсьте зеленью. Подайте хлеб или тосты. Намажьте на них паштет и подайте к чаю.
Категории рецепта
блюда из курицы
блюда из птицы
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
вторые блюда
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
обед
от редакции
партнерские проекты
паштеты
паштеты из мяса птицы
паштеты с куриной печенью
паштеты с морковью
просто
сборник рецептов
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться