Салат «Мимоза лайт»

Рецепт с фото

Простейший рецепт более диетического и очень вкусного салатика.

Калории
121.09 ккал
Белки
7.86 г
Жиры
7.18 г
Углеводы
8.46 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Горбуша
200 г — 1 банка / 200 г
аллерген
Морковь
200 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Огурец
120 г — 1 шт.
Сыр
150 г
аллерген
Сметана
100 г
аллерген
Майонез
15 г
аллерген
Столовый уксус 9%
15 г — 1 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Петрушка
2 г — 1 веточка
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Вскипятить воду и отварить картошку, морковь и яйца. Поставить чайник и подготовить лук — почистить и нарезать. Выложить в тарелку. Посолить, добавить уксус и залить кипятком. Подождать 10 минут. Воду слить и промыть.
Шаг 3
Остудить овощи и натереть на терке. Открыть банку с горбушей. Жидкость не сливать. Первый слой: картошка часть, сока из горбуши. Смешать с картошкой. Сверху выложить горбушу со второй частью сока.
Шаг 4
Приправить майонезом, распределить лук.
Шаг 5
Следом выложить морковку, сметану, огурец. Подсолить чуть-чуть, он получается как малосольный.
Шаг 6
Приправить сметаной, выложить яйца. Смазать обильно еще раз сметаной.
Шаг 7
Заключительный слой — сыр. Украсить любой зеленью, у меня была петрушка.

Подача

Шаг 8
Дать салату часа 2 настояться в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ASe

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться